ZU GAST BEIM ERZBISCHOF

Erleben Sie ein einzigartiges Highlight in Salzburg
Essen und Feiern Sie wie zur Zeit der Fürsterzbis­chöfe - für Gruppen ab 30 Personen

Die Fürsterzbis­chöfe wussten große Feste zu feiern und wo kann das ein­drucksvoller zele­bri­ert werden, als auf der   Fes­tung Hohen­salzburg, dem ein­sti­gen Sitz zahlre­icher Fürsterzbis­chöfe. Gehen Sie mit uns auf eine heitere kulinarische Zeitreise, tafeln Sie wie die Gäste des Erzbischofs zur damaligen Zeit.
 

Des Fürsterzbischof's engster Vertrauter führt Sie durch den Abend und wird Sie mit den Gepflogenheiten und Bräuchen der Fürsterzbischöfe vertraut machen. Selbstverständlich haben wir auch einige Überraschungen für Sie bereit. Und am Ende der Veranstaltung sorgt der Burgvogt dafür, dass auch wirklich alle Gäste die Festung verlassen. Dies wünscht der Fürsterzbischof.

Freuen Sie sich auf eine heitere, kulinarische Reise ins Mittelalter!

Speisenfolge der Fürsterzbis­chöflichen Tafeley

Vorspeisen

• Zweierlei Aufstriche mit Gebäck
• Cremesuppe vom Kümmel

Hauptspeisen auf Platten & Spießen serviert

• Riesige Spieße mit leckeren Fleischstücken von allerlei Getier
• Ripperl vom Schwein
• Schweinsbraten, Fleisch vom Geflügel
• Krautstrudel
• Fingernudeln & Ofenkartoffel mit Kräutersauce
• Knödelvariationen
• Gemüse der Saison
• Salatschüssel

Dessert auf dem Tisch eingestellt

• Deftiges Süßes aus der Ritterküche

Zum Abschluss

• Magenschließerelixier

Preis pro Person: € 63,— (ab 30 Personen)

inkl. Rahmenprogramm & Verdauungselixier, exkl. Getränke & Festungsbahn